Chou

Le chou, c’est un vrai caméléon de nos cuisines. Tu le mets dans la sauce tomate ? Ça glisse bien. Dans le riz gras ? Ça croque comme il faut. Même dans condiment de l’attiéké-poisson remixé du coin, il trouve toujours sa place. En Côte d’Ivoire, on l’aime mijoté, sauté, en salade fraîche ou mélangé avec carotte et oignon pour accompagner le riz gras du dimanche. Et puis faut pas oublier : le chou, c’est pas que pour remplir l’assiette, il est aussi chargé de vitamines qui donnent force et fraîcheur. Avec le chou Makomas, ton plat prend volume, goût et santé… en mode gros dossier !