Petits Oignons

L’oignon Makomas vient tout droit de nos champs, bien frais et parfumé. Qu’il soit rouge, blanc ou jaune, il apporte toujours cette touche magique qui transforme une sauce en festin. En Côte d’Ivoire, on l’utilise dans presque toutes les préparations : sauces, grillades, salades, garba, plats mijotés, bouillons ou même grillé pour relever un plat. Coupé, haché ou mixé, il libère une odeur qui fait saliver avant même de goûter. L’oignon est aussi un allié pour la santé : il aide à renforcer le système immunitaire et est bon pour le cœur.