la Description
Cette marinade spéciale poisson, c’est la garantie d’un plat plein de goût et de fraîcheur. Parfaite pour ton poisson braisé, frit, soupe de poisson ou sauce claire, elle apporte des notes citronnées et herbacées qui font toute la différence. Sans cube, 100 % naturel et sans conservateurs, elle sublime la saveur du poisson tout en restant simple à utiliser.
Que tu prépares un poisson braisé juteux, une soupe parfumée ou un attiéké avec sauce claire, cette marinade fait tout le travail : elle relève le goût, parfume délicatement et met ton plat direct dans la cour des champions.
Conseils d’utilisation :
- Pour la marinade classique : 1 cuillère à soupe par kilo + huile + jus de citron, laisser reposer 20 à 30 minutes pour que le poisson absorbe tous les arômes.
- Pour le braisé ou attiéké : assaisonner avant cuisson et rectifier au service selon ton goût.
- Pour les soupes et sauces claires : 1 cuillère à café suffit pour parfumer parfaitement.
Conserver au sec, à l’abri de l’humidité, et refermer le sachet pour garder tout le parfum de la mer dans tes plats.
