Céleri

Le céleri, c’est le pote discret qui parle pas trop mais qui change toute l’ambiance dès qu’il arrive. Tu le coupes dans une marinade, sauce claire, un riz gras ou même dans un bon ragoût, et paf ! ton plat prend une classe internationale. En Côte d’Ivoire, on l’aime surtout pour son parfum unique : ça donne ce goût “restaurant chic” même quand tu cuisines à la maison avec marmite cabossée. On l’utilise aussi pour booster les bouillons, les jus détox ou accompagner viande et poisson grillé. Bref, avec le céleri Makomas, ton plat passe direct de quartier à VIP.