Courge

La courge, c’est la maman douce du marché. En soupe, en purée ou même juste sautée avec un peu d’oignon et d’huile rouge, elle met tout le monde d’accord. Chez nous, elle se retrouve souvent dans les plats du quotidien comme dans les grands jours et tout le monde lui fait place à table. Et attention, ce n’est pas seulement une affaire de goût : la courge est pleine de vitamines et d’antioxydants, elle te cale bien et elle donne la force tranquille. Avec la courge Makomas, ton repas prend des airs de douceur africaine, mais avec la solidité qu’il faut pour affronter la journée.