Gari

Le gari, c’est ce fidèle compagnon qui ne te lâche jamais. Rapide à préparer, rassasiant et 100 % naturel, il est parfait pour tous ceux qui veulent un repas simple, savoureux et plein d’énergie. Étudiants en galère, familles pressées, gourmands du quotidien… tout le monde peut profiter de ce trésor du manioc. Il apporte des fibres, des glucides pour de l’énergie durable, ainsi que du potassium, du calcium et du magnésium pour fortifier ton corps.

Le goût légèrement acidulé et sa texture moelleuse font du gari un allié parfait en couscous pour accompagner les sauces, les légumes sautés, le poisson ou la viande. Tu peux le transformer en petit-déjeuner nutritif, en goûter gourmand ou même en snack improvisé croustillant façon Makomas en le faisant frire ou en le mélangeant à un peu de sucre ou de noix de coco râpée.

Conseils d’utilisation :
• Petit-déj malin : mélange le gari avec de l’eau, du sucre et du lait pour démarrer la journée en force.
• Accompagnement gourmand : avec sauces, légumes, poissons ou viandes, le gari devient la star de ton assiette.
• Snack improvisé Makomas: fais-le frire ou saute-le avec un peu de sucre, d’huile ou de noix de coco râpée pour un moment croustillant et savoureux.