Navet

Ne te fie pas à son air tranquille hein ! Le navet, c’est ce petit légume qui se glisse partout et qui change tout dans tes plats. Croquant et légèrement sucré, il aime bien se mélanger dans nos plats pour donner ce petit goût fin qui adoucit le tout.

Chez nous, on le cuisine dans la sauce claire, le bouillon ou la soupe, il se cache souvent dans le riz gras ou le kédjénou pour calmer un peu le piment, et même cru en salade, il reste croquant et rafraîchissant.

Et puis faut le dire : le navet est plein de fibres et de vitamine C, donc il fait du bien au ventre et au corps. Bref, c’est petit légume mais gros atout dans ta cuisine.