Bissap & Gingembre

Imagine le bissap que tu bois bien glacé là, mais ici en version tisane chaude qui te met bien. L’hibiscus amène son goût acidulé, qui nettoie et rafraîchit le palais, pendant que le gingembre débarque comme un coup de tam-tam pour dire : “hé, réveille-toi un peu !”. C’est une infusion qui joue entre douceur et piquant, un peu comme une bonne blague ivoirienne : ça commence calme et ça finit dans les éclats de rire. Parfait pour digérer, te rebooster ou juste passer un moment où tu te dis : “hmm, ça c’est la vie”.